Performance culinaire de Lei Saito au Frac de Sotteville-lès-Rouen

Description

Le Frac Normandie invite l’artiste japonaise Lei Saito à produire une performance culinaire. L’univers incroyable de l’artiste fait de saveurs, couleurs et matières viendra, le temps d’une soirée festive dialoguer avec les compositions et assemblages non moins colorés et sensoriels de Jessica Stockholder.

«Le travail de Lei Saito a de multiples facettes : dessin, installation, céramique, livre et performance. Sa «cuisine existentielle», un projet de performance culinaire, est un tableau évanescent constitué d’éléments végétaux ou naturels. Son sens de la matière, de la couleur et de la forme, lui permet de composer un «paysage délicieux» grâce à ses rencontres et ses intuitions. (...)

L’artiste travaille souvent à partir de matériaux du quotidien et, notamment de la nourriture. Qu’il s’agisse d’installations ou de performances culinaires, elle dessine des paysages imaginaires faisant fi des échelles, du temps et des points de vue. Ses paysages, à observer minutieusement ou à goûter (et ainsi à transformer), sont des sculptures culinaires inspirées par le lieu qui les accueille.»